Ξεκινώντας από την παλιά πρωτεύουσα του νομού, την Νεάπολη, ακολουθήστε τον δρόμο για το χωριό Βρύσες και το οροπέδιο Λασιθίου που ανάλογα την εποχή τα χρώματα ποικίλουν και αλλάζουν με ένα φόντο βουνοκορφών 2000 μέτρων.
Στην απέναντι μεριά του οροπεδίου, πίσω από το χωριό Ψυχρό, βρίσκεται το μυθικόσπήλαιο όπου γεννήθηκε ο Ζευς, ο πατέρας όλων των θεών του Ολύμπου.
Για αυτούς πουδεν ενοχλούνται από τους βρώμικους δρόμους, υπάρχει επίσης μια καταπληκτική διαδρομή από το Μέσα Λασίθι, δίπλα από το φαράγγι Χαβγάς, στο οροπέδιο Καθαρού.